食の５次産業化の
体現者となる
理想論の「六次産業化」ではなく一次産業だけ農家さん（生産のプロフェッショナル）に任せて、残りをすべてやる「五次産業化」の実現です。
今後実現して行くこと
- 第三営業部の設立により、「枝肉屋」「パレット屋」の部分を担う 2028年
- ウチニクBase「有人店」をフラッグシップモデルとして2拠点で運営し、そのノウハウをもとに「無人店」を直営で30店舗運営する。2026年まで
- ウチニクBase「無人店」の法人向け（toB型）FCビジネスを展開し、日本全国500店舗展開する。2029年まで
5次産業化の実現により、高利益率化させることで「低賃金」「重労働」などのマイナスイメージを払拭し、自ら選んで働きたい企業へと成長してゆきます。未来への展望